ピッツェリア　デラ・チッタ

本格的なピッツァを食べさせてくれるお店が自宅から2kmのところにあったので行ってきました。ピッツァとピザは使い分けされてますが、ピッツァと入力するのが面倒なので、ピザとしましょう。今までは美味しいピザを食べたいときは前橋のラ・ピッツェリアに行っていましたが、こちらのお店が美味しければ、わざわざ前橋まで行かなくて済みそう。

夜の訪問だったのでお店の外観が分かりにくいですね。すみません。駐車場は近隣のお店と併用分も合わせると30台以上はありそうなので、自動車での来店に何の心配もありません。

店情報

住所：群馬県高崎市神保町35-1
電話：027-381-8051
営業時間：11:30-15:00   18:00-23:00
定休日：火曜日

オーナーの柳澤さんはフランス料理を学んだあとに、都内のホテルで料理の勉強をしてイタリアへ。帰国後に都内のピザ屋で修行して開業したみたいです。「ナポリスタイルの正しいピッツァ文化」がこだわりで、本格薪窯でピッツァを焼き上げてくれます。

メニュー

ピザの種類がめちゃくちゃ多い！一品料理とパスタ料理も少し種類があります。ほとんどピザです。最初なので定番のマルゲリータは外せません。あと一品は悩みましたが、揚げピザのリピエーノフリッタにしてみます。

実食

サラダとブラッドオレンジジュース。サラダの名前は忘れてしまったけど、とても美味しいサラダでした。オリーブがたくさん入ってます。オリーブの実は好きじゃないんだけど、このお店のオリーブは美味しく食べれました。何が違うのかは分かりません。ドレッシングも美味しい。満足サラダ。

マルゲリータ　Ｍサイズ

見るからに美味しいでしょコレ。この生地のヒョウ柄の焦げ目。食べてみるとやっぱり美味しい。特に生地が美味しい。チーズは何種類ブレンドしているのか分からないけど。とにかく生地が美味しいので、耳の部分のチーズもトマトソースのない部分も美味しく食べれます。前橋のピッツァより美味いのではないか？

揚げピザ　リピエーノフリッタ

ピザ生地の中にチーズと豚バラチャーシュー、バジリコを入れてカリっと揚げられています。これは残念ながら半分以上残してしまいました。サラダとマルゲリータを食べたあとでは、いかんせん重すぎた。自分の好みとも少し違うし。これは注文ミスです。

評価

メイン通りから外れた住宅街にあるので、お店の場所は分かりにくいです。そのためにこんな名店が近所にあったとは全く知りませんでした。サラダと焼きピザは間違いない美味しさです。次回はサラダ＋焼きピザは変更なしで、他に一品料理かパスタを足してみよう。今後は前橋まで通わなくとも済みそうです。